Självstyrande kaffekooperativ

Kaffet kommer från ett Indiankooperativ i Peru samt från Mexico, Indonesien och Tanzania. Det är en blandning av 80% arabica och 20% robusta.Kaffekooperativet Cocla i Peru levererar ekologiska Arabicabönor till Eguale kaffe.
På de höga bergssluttningarna har bönderna odlat kaffe med hög kvalitet i generationer, men inte alltid fått skäligt betalt.

Samarbetet med Rättvisemärkt garanterar kaffebönderna ett pris som alltid ligger över produktionskostnaden och världsmarknadspriset. Dessutom får de en extra premie som de använder för att skapa ett bättre liv för sig och sina familjer.

Medlemmarna i Cocla har valt att använda sin premie till bättre hälsovård och på att bli ännu skickligare ekologiska kaffeodlare.

Allt vårt kaffe levereras av Sackeus och rostas här i Göteborg.

Läs mer om Sackeus: www.sackeus.se